Een staafmixer is een onmisbaar keukenaccessoire. Hiermee blend je de lekkerste dressings en sauzen, maar maak je ook gezonde smoothies in een handomdraai. Liever zin in vers gepureerde soep? Ook dan is een staafmixer je beste vriend. Maar waar let je op bij de aanschaf? Welke onderdelen en hulpstukken zijn belangrijk en welke soort staafmixer past het beste bij jouw cooking skills? We vertellen je er alles over in deze koopgids.
Verschillende soorten staafmixers
Over het algemeen zijn er 3 verschillende soorten staafmixers. Zoals draadloos, bedraad én multifunctioneel. Een multifunctionele staafmixer wordt geleverd met veel extra onderdelen. Deze apparaten kun je dus ook als een keukenmachine gebruiken.
Bijvoorbeeld om groenten te hakken of te snijden. Wil je de beste staafmixer van dit moment om te pureren of blenden? Dan kun je ook kiezen voor een draadloze staafmixer of een mixer met snoer.
- Draadloos: zoals de naam al doet vermoeden, hebben deze staafmixers geen snoer. Je hebt dus geen stopcontact nodig om het keukenapparaat te gebruiken. Daarnaast profiteer je van veel bewegingsvrijheid. De staafmixer laad je op met een accu.
- Bedraad: een bedrade staafmixer heeft wel een netsnoer. Het keukenapparaat heeft dezelfde functies als een draadloze mixer. Je hebt een stopcontact nodig om de staafmixer te kunnen gebruiken. Je hoeft de batterij of accu niet op te laden.
- Multifunctioneel: een multifunctionele staafmixer kan zowel draadloos als bedraad zijn. Deze keukenapparaten kunnen naast blenden en pureren ook hakken en snijden. Ze worden geleverd met verschillende opzetstukken en accessoires.
De voordelen van een een draadloze staafmixer
Een draadloze staafmixer is verreweg de meest populaire keuze. Niet zo verwonderlijk, want met deze apparaten profiteer je van alle vrijheid die je nodig hebt in de keuken. Omdat ze makkelijk op te laden zijn en je géén netstroom nodig hebt, kun je ze ook gebruiken op de camping of op vakantie. Andere voordelen van een draadloze staafmixer zijn onder meer:
- Snel en makkelijk op te laden
- Geen netstroom nodig
- Sterke accu voor krachtbehoud
- Makkelijk hanteerbaar
- Optimale vrijheid tijdens het koken
- Geen loshangende snoeren tijdens het pureren
Onderdelen van een staafmixer
Alle staafmixers worden geleverd met een mes. Dit wordt ook wel de staaf genoemd. Dit onderdeel kun je gebruiken voor het meeste blend- of pureer werk. Sommige staafmixers worden ook geleverd met een beker. Daardoor kun je niet alleen in de pan of kom blenden, maar ook in de maatbeker pureren als je dat wilt. Met een beker voorkom je tijdens het blenden ook spatten.
Afhankelijk van welke staafmixer je wilt kopen, wordt het keukenapparaat al dan niet geleverd met diverse onderdelen. Natuurlijk kun je deze ook los aanschaffen. Soms heb je niet alle onderdelen nodig en kun je beter zelf een keuze maken.
| Onderdeel | Waarvoor gebruiken |
| Maatbeker | Voor het pureren/bewaren van soep of smoothies |
| Hakmolen | Fijn hakken van groenten of noten |
| Garde of klopper | Luchtig kloppen van mengsels |
| Snijmes | Snijden van grove groenten |
| Rasp | Raspen van groenten/fruit |
| Deeghaak | Maken van luchtig deeg voor brood of pasta |
| Mixerstaaf | Blenden of pureren |
Belangrijk om op te letten bij de aanschaf van een staafmixer
1. Onderdelen van de staafmixer
Als je een goede staafmixer wilt kopen, is het belangrijk om op de meegeleverde hulpstukken of onderdelen te letten. Je bepaalt makkelijk welke onderdelen je nodig hebt door jezelf af te vragen op welke manier je het keukenapparaat het vaakst zult gebruiken. Natuurlijk heb je ook de mogelijkheid om deze hulpstukken achteraf of los aan te kopen. Houd er bij de aankoop dan wel rekening mee welke én of er onderdelen beschikbaar zijn.
2. Reinigen en onderhouden
Ook het onderhoud en de reiniging is iets waarop je moet letten als je een staafmixer wilt kopen. Sommige onderdelen zijn vaatwasserbestendig. Hoe gemakkelijk zijn de messen los te koppelen? Zijn ze schoon te maken onder de kraan? En welk onderhoud is noodzakelijk?
3. Lengte van het snoer
Kies je voor een bedrade staafmixer? Dan is het heel belangrijk om de lengte van het snoer te letten. Deze kan variëren van 50 tot wel 150 centimeter. Een te lang snoer is niet handig in de keuken, maar een te korte snoer natuurlijk helemaal niet. In de keuken wil je liever geen gebruik maken van een verlengsnoer of beperkt worden in je bewegingsvrijheid.
4. Vermogen van de accu
Kies je voor een draadloze staafmixer? Let dan ook op de capaciteit van de accu. Kies voor een staafmixer met een batterij van minimaal 1000 watt. Deze voorzien je van de beste prestaties tijdens het pureren, blenden of hakken. Let ook op de oplaadtijd van de accu en hoe lang deze meegaat als hij volledig opgeladen is.